【赤字覚悟！姿タラバガニ／約１,４ｋｇ×１尾】ドカ〜ンと丸どこ１匹の迫力！食べ応え満点！！

■商品情報

冬はやっぱりカニを思う存分食べたい！！
蟹の王様と言われるタラバガニ。
身入りの良い美味しい蟹だけを選りすぐりました。
元気な活タラバガニを姿のまま、北海道の工場で茹で上げ鮮度を保ったまま急速冷凍しました。
解凍するだけで、タラバガニ本来のジューシーな旨味をご堪能頂けます。
約1.3〜1.5Kgの大きさは迫力も食べ応えも十分です！

●姿のままドーンと1匹 お届けします！！
1匹（約1.3〜1.5Kg）まるごとの姿は見事です！！
脚も肩肉の部分も身がギッシリ詰まって美味しいです！！

■ご注意
タラバガニはカニみそを抜いてボイルされています。
タラバガニのカニ味噌は茹でても固まらず、蟹身を汚す可能性があるので、茹でる前に取り除いております。甲羅の中には味噌が有りません事、予めご了承ください。

●美味しい訳は水揚げ後、瞬時に加工
北海道に水揚げ後、元気なタラバガニを活きているうちに茹で上げ鮮度を保ったまま急速冷凍しました。
解凍するだけで、タラバガニ本来のジューシーな旨味をご堪能頂けます

●茹でてあるので解凍するだけで簡単に食べられます

＜自然解凍＞
カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。
解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。
温度が２０度前後で、４〜５時間が目安となります。（カニの重量による）

＜冷蔵庫で解凍＞
カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。
解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。
目安は８時間〜半日となります。（カニの重量による）

【ご注意】
冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。
解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。

●姿なので見ても食べても楽しめます
・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのが最高です
・バター焼き→バターとの相性も抜群！柔らかい味になります
・焼きガニは蟹の旨味がギュッと凝縮されます。
・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。
※一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。

●冷凍便でお届けします
・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。
【ご注意】
・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。

■商品スペック

【メーカー名】 有限会社ラパン

【品番・型番】 m-taraba1b

【内容量】１尾（約1.3〜1.5Kg）

【賞味期限】冷凍６０日
（解凍後は冷蔵庫で保管し、３日以内にお召し上がり下さい）

【お届け方法】冷凍便

【梱包形態】発砲スチロール箱

【原材料】タラバガニ（ロシア産）・食塩